1. 茅台酒含醇吗
茅台酒是一种以高粱为原料，经过黄土高原的庄稼、气候及水源的自然滋润，采用传统工艺酿制而成，因其醇香、口感浓郁而倍受国内外消费者青睐。但是，茅台酒富含醇的程度是否足够让人们欣赏？答案是肯定的。
2. 茅台酒醇香的来由
茅台酒之所以具有浓郁的醇香，主要来自其酿制工艺中“入坑式发酵”。该过程中，将高粱等原料堆放在坑内，火炭加热到一定温度后，就会发生蒸馏酒釜内的低落酵母发酵。酵母产生的筛分汁液被称为“醅”，在这里逐渐发酵成高浓度度酒液。而这种酒液中的醇，便是茅台酒浓郁醇香的来源。此外，茅台酒还经过长时间的陈酿，使其醇香更加浓郁。
3. 茅台酒的醇厚度
按照规定，茅台酒瓶标上需要注明它的度数。一般而言，其度数在53度左右，算是较高的其中之一。而这么高的度数以及其特有的酿制工艺，使得茅台酒的醇度达到了很高的程度，即使是经常饮酒者也会感到它的醇厚。另外，茅台酒属于浓香型白酒，在口感上更显得醇厚，回味悠长。
4. 茅台酒的醇香适量饮用
虽然茅台酒是一款醇厚、醇香的白酒，但是作为一种饮料，饮用过量会对身体造成不利影响。按照国家标准，男性每天饮用白酒的上限是50毫升，而女性则是25毫升。因此，无论是茅台酒还是其他白酒，都应该适量饮用。有些人认为酒有保健作用，但是真正的健康，是要靠健康的生活方式和正确饮食习惯来保证的。
